Ingredients
Instructions
- Commencez par préparer tous les ingrédients. Nettoyez le foie de volaille et coupez-le en petits morceaux.
- Prenez 150 g de foie de volaille coupé et placez-le dans un mixer ou un hachoir électrique. Mixez jusqu’à obtenir une consistance fine et homogène.
- Émincez finement l’oignon, les gousses d’ail et hachez le persil. Assurez-vous que tous les ingrédients sont prêts avant de commencer à mélanger.
- Dans un grand bol, combinez le foie de volaille mixé avec le reste du foie en morceaux et la chair à saucisse.
- Ajoutez l’oignon émincé, l’ail, le persil haché, et l’œuf. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du piment selon votre goût.
- Incorporez l’œuf, le sel, le poivre et le piment (si utilisé) au mélange.Si vous souhaitez utiliser de l’alcool, versez-en une petite quantité et mélangez bien pour parfumer la préparation.
- Continuez à mélanger tous les ingrédients à la main jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Versez la préparation dans des terrines ou des moules à pâté. Si vous le souhaitez, placez une feuille de laurier sur le dessus pour la décoration avant de cuire.
- Couvrez avec les couvercles des terrines ou bien avec du papier aluminium si vous utilisez des moules sans couvercles.
- Placez les terrines dans un bain-marie et enfournez pour une cuisson au four. Le temps de cuisson peut varier selon la taille des terrines, mais cela prend généralement entre 45 minutes à 1 heure.
- Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre d’une terrine; il doit en ressortir chaud.
- Une fois cuit, retirez les pâtés du four et laissez refroidir avant de placer au réfrigérateur pour plusieurs heures, idéalement toute une nuit pour que les saveurs se développent et que la texture se raffermisse.
- Servez le pâté froid, accompagné de pain, de cornichons ou de compote d’oignon ou de fruits pour une entrée ou un apéritif classique.
(Visited 50 times, 1 visits today)
9 thoughts on “Pâté de Foie de Volaille Maison”
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
Как получить пропуск на МКАД, что нужно знать, рекомендации, которую нужно знать, основные требования, Пропуск на МКАД: сроки и стоимость, важные аспекты, советы, важные детали, полный гайд
Пропуск на мкад Пропуск в москву .
Пацаны 4 сезон фильм
5 шагов для успешного ремонта телевизора: полезные советы и рекомендации|Как не попасть на мошенников при ремонте телевизора: важные критерии отбора|Основные неисправности телевизоров и способы их устранения: комплексный подход|Детальная инструкция по самостоятельной диагностике телевизора: шаги и советы|Цены на ремонт телевизоров: как не переплатить и получить качественный сервис|Профессиональный подход к ремонту телевизоров: как выбрать лучший сервис для восстановления работы техники|Как выбрать лучшего мастера по ремонту телевизоров: важные критерии отбора|Профилактика и уход за телевизорами: как обеспечить долговечность и надежность|Самые распространенные причины, почему телевизоры перестают работать и как их устранить|Как подобрать качественные запчасти для телевизора: советы и рекомендации по выбору|Почему лучше доверить ремонт телевизора профессионалам: основные преимущества|Что нужно знать перед ремонтом телевизора: важные советы и рекомендации|Способы определения проблемы с телевизором: как быстро и эффективно выявить причины|Чем опасно самостоятельный ремонт телевизора и как избежать проблем|Как быстро вернуть телевизор в строй после поломки: проверенные способы и техники
ремонт компьютеров заправка картриджей .
furosemide pills
geinoutime.com
Deng Jian은 Wang Bushi 옆에 서서 Wang Bushi에게 미소를 지으며 차를 따랐습니다.
Фоллаут 2 сезон 2024
Король и шут смотреть
geinoutime.com
Zhang Heling은 무의식적으로 Wu Xiong의 자리를 차지했습니다.
geinoutime.com
“아버지.” Liu Jie는 이것에 귀를 기울이지 않았고 갑자기 그의 눈이 다시 빨갛게 변하여 무언가 말하고 싶어했습니다.