Ingredients
Instructions
- Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen lassen
- Die Birne waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden
- Birne und Quark oder Joghurt in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse pürieren
- Die geschmolzene Schokolade hinzufügen und erneut mixen
- Nach Bedarf Milch hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen
- Den Smoothie in ein hohes Glas füllen
- Optional mit Schokoladenraspeln garnieren und sofort servieren
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