Ingredients
Instructions
- Die Ravioli in kochendem Salzwasser für 2 Minuten kochen bis sie an die Oberfläche steigen dann abgießen und abkühlen lassen
- In einer Schüssel Buttermilch und Eier verquirlen
- In einer separaten Schüssel Paniermehl Parmesan Oregano Basilikum Knoblauchpulver Salz und Pfeffer vermischen
- Jeden Ravioli zuerst in der Eiermischung dann in der Paniermehl-Mischung wenden
- Öl in einem großen Topf auf 175°C erhitzen
- Die panierten Ravioli portionsweise für 2-3 Minuten goldbraun frittieren
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen
- Mit frischer Petersilie bestreuen
- Mit erwärmter Marinara Sauce servieren
Source : https://therecipecritic.com/toasted-ravioli/
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