Masfouf – Couscous sucré aux grenades
Note : Ce dessert offre un agréable contraste de températures et de textures. L'eau de fleur d'oranger apporte une subtile saveur, tandis que le beurre frais donne de la richesse...
Canelés Bordelais Parfaits
NOTE : Si les canelés sont trop pâles, remettez-les au four à 230°C pendant 10-15 minutes supplémentaires. ASTUCE : Pour nettoyer la casserole de cire d'abeille, versez le reste dans...
Latte à la Citrouille
Pour un goût de citrouille plus fort : Portez 6 cuillères à soupe de purée de citrouille à feu moyen dans une petite casserole, en remuant souvent, jusqu'à ce que...
[PODCAST] Greek Honey with Marianna Rizouli
https://youtu.be/3pauAnFq4Nc
Pâte à tartiner maison façon “El Mordjene”
Conseils et astuces Texture onctueuse : La lécithine de soja agit comme un émulsifiant naturel, aidant à lier les graisses et les liquides pour obtenir une texture lisse semblable à...