Ingredients
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel.
- Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorporez le lait petit à petit tout en continuant de mélanger pour obtenir une pâte lisse. Fouetter à la main assez longtemps pour que la farine absorbe bien le lair.
- Ajoutez les raisins secs à la préparation.
- Beurrez un moule à manqué et versez-y la préparation.
- Enfournez pour environ 1 heure de cuisson. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche.
- Laissez refroidir avant de démouler.
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