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Ingredients

Instructions

  1. Détaillez les filets de faisan en fines lamelles.
  2. Dans un bol, mélangez le miel, la pâte de sésame noir, la sauce soja, l’ail, le sel et le poivre.
  3. Ajoutez les lamelles de faisan dans le bol et mélangez bien pour qu’elles soient bien enrobées. Laissez mariner le temps de préparer votre riz blanc.
  4. Préparez le riz blanc selon les instructions sur l’emballage.
  5. Dans un wok ou une poêle bien chaude, ajoutez une noix de beurre et un peu d’huile de sésame.
  6. Ajoutez les lamelles de faisan et faites-les sauter pendant 3 minutes maximum.
  7. Dressez les lamelles de faisan sur le riz blanc. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de nori émincé pour la garniture.

Authors

  • 𝗧𝗵𝗼𝗺𝗮𝘀 D𝗿𝗮𝗰𝗵

    Chasse, pêche, agri: Une culture qui préserve, une culture à préserver. #libéralisme #biodiversité #LibertéRuralité #ChassePartage #FrAgTw

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  • ChassePartage

    ChassePartage est un association apolitique et asyndicale dont le but est de tisser du lien entre la chasse et le grand public, coupé des réalités cynégétiques actuelles. Elle réunit des gens de divers horizons, chasseurs ou non, autour de cet objectif, en priorité via le réseau social Twitter.

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One thought on “Filets de faisan au sésame noir, riz blanc

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