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Ingredients

Instructions

  1. Für den Blätterteig Mehl und Salz in einer Schüssel mischen
  2. Kalte Butter in kleinen Stücken hinzufügen und mit den Fingerspitzen zu einer krümeligen Masse verarbeiten
  3. Kaltes Wasser nach und nach hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten
  4. Den Teig für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen
  5. Den Teig ausrollen und in eine Tarteform legen
  6. Das hausgemachte Apfel Aprikosen Kompott mit den Vanillekernen auf dem Teigboden verteilen
  7. Die dünn geschnittenen Äpfel in einem kreisförmigen Muster von außen nach innen auf dem Kompott anordnen
  8. Geklärte Butter mit braunem Kandiszucker und Zimt vermischen
  9. Die Apfelscheiben mit der Butter Zucker Mischung bestreichen
  10. Die Tarte bei 180 Grad Celsius für etwa 45 Minuten backen bis die Äpfel goldbraun sind und der Teig durchgebacken ist

Autor : nini_de_vannes

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Jonathan Yao-Bama
Admin
5 Monate zuvor

Quelle magnifique tarte! 😍 L’arrangement des pommes est tout simplement hypnotisant!

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