Ingredients
Instructions
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen
- Eine Kastenform mit Backpapier auslegen
- Eier und Joghurt in einer großen Schüssel gründlich verrühren
- Zucker und Vanillezucker hinzufügen und gut vermischen
- Zitronensaft hinzufügen und unterrühren
- Mehl und Backpulver zugeben und zu einem glatten Teig verrühren
- Zum Schluss das Öl unterrühren bis der Teig homogen ist
- Den Teig in die vorbereitete Form gießen
- Mit Perlzucker bestreuen
- Im vorgeheizten Ofen etwa 35 Minuten backen
- Mit einem Holzstäbchen die Garprobe machen
- Den Kuchen in der Form abkühlen lassen
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