Mascarpone Nougat Kaesekuchen

Den Backofen auf 180 Grad Ober und Unterhitze vorheizen
Die Eier in einer Schuessel mit einem Handruehrer schaumig schlagen bis sie hell werden
Nach und nach die Kondensmilch den Mascarpone den Joghurt und den zerkleinerten Nougat unterruehren
Die gesiebte Maisstaerke unterheben bis ein gleichmaessiger Teig entsteht
Eine 26 cm Springform mit Backpapier auslegen
Den Teig in die Form giessen
Im vorgeheizten Backofen etwa 45 Minuten backen
Den Kuchen auf einem Gitter abkuehlen lassen
Fuer das Karamell Zucker in einem Topf schmelzen
Wasser hinzufuegen und kochen bis eine dunkle Karamellfarbe entsteht
Butter einruehren
Die lauwarme Sahne unter Ruehren hinzufuegen bis eine glatte Sauce entsteht
Das Karamell vor dem Servieren ueber den gekuehlten Kuchen giessen

Source : https://lasrecetasdecarol.com/receta-facil-tarta-de-queso-mascarpone-turron-jijona/

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