SIROP DE FRAISES TAGADA
Note : Cette recette donne environ 750ml de sirop. Se conserve au réfrigérateur pendant 1 mois
Rouleaux de Saucisses Végétariens
Ces rouleaux peuvent être servis chauds ou froids, parfaits pour l'apéritif ou comme plat principal avec une salade. Ils peuvent également être congelés avant cuisson pour une utilisation ultérieure.
TARTELETTE PISTACHE – FLEUR D’ORANGER
Le praliné se conserve dans un bocal hermétique à température ambiante pendant plusieurs semaines.
TARTIFLETTE SAVOYARDE TRADITIONNELLE
Note : Utiliser impérativement un véritable reblochon AOP au lait cru, et non pas un "fromage à tartiflette" industriel, pour garantir l'authenticité et la saveur du plat.
MINI-TARTES AU CITRON
(Pour environ 18 tartelettes) Conservation : 2 jours au réfrigérateur. Source : https://www.abakingjourney.com/lemon-curd-tartlets/
Tarte aux Pommes à l’Armagnac
Cette tarte peut être servie tiède ou froide, éventuellement accompagnée d'une boule de glace vanille.Tarte aux Pommes à l'Armagnac
Côte de Veau Sauce aux Champignons
Pour 2 personnes: Cette recette classique de la cuisine française se sert traditionnellement avec des pommes de terre sautées ou de la purée maison.