Crème de marrons maison
Ingrédients: 1 kg de châtaignes fraîches 500g de sucre (ou moins selon le goût désiré) 1 gousse de vanille (facultatif) 250ml d'eau 1 pincée de sel Instructions: Inciser les châtaignes...
Bûche de Noël au chocolat noir et aux griottes
Ingrédients : 1 pot de griottes au sirop (500g) Chocolat noir pâtissier Biscuit roulé (base génoise) Pour la ganache : Chocolat noir pâtissier Crème liquide entière Jus des griottes égouttées...
Muffins à la Banane et Pépites de Chocolat
Ingrédients: 1 banane très mûre 50g de sucre brun 1 œuf 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue 60ml d'huile de votre choix 110g de farine auto-levante 40g...
Chausson de Cornouailles à la Viande
Ingrédients (pour 6 pasties): Pour la pâte: 400g de farine tout usage 50g de beurre 1 cuillère à café de sel 150ml d'eau 1 œuf battu (pour dorer) Pour la...
Muffins salés lardons et oignon
Ingrédients 1 œuf 10 cl lait 100 g farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 oignon 75 g de lardons 60 g gruyère 1 cuillère à soupe d'huile...
MANNELE
Ingrédients: 600g de farine 1 sachet de levure sèche 330ml de lait tiède 55g de sucre 1 œuf 60g de beurre pommade 1 jaune d'œuf pour la dorure 1 cuillère...
Meringues Croquantes aux Éclats de Pralines Roses
Ingrédients : Blancs d'œufs Sucre Sucre glace Pralines roses concassées (pour la décoration) Instructions : Méthode 1 : Monter les blancs d'œufs en neige Ajouter le sucre progressivement Incorporer le...