Category: recipe

Pour 2 personnes: Cette recette classique de la cuisine française se sert traditionnellement avec des pommes de terre sautées ou de la purée maison.

Conservation : Une fois bien sèches, conserver les girolles dans un bocal hermétique Utilisation : Pour réutiliser les girolles séchées, les réhydrater dans de l'eau tiède Une fois réhydratées, elles...

Pour 6-8 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de marinade : 3h Temps de cuisson : 45 min Conseil : Pour une cuisson parfaite, utilisez un thermomètre à...

Note: Pour un curry plus authentique, vous pouvez ajouter des feuilles de kaffir lime pendant la cuisson de la sauce. La clé est de ne pas trop cuire le bœuf...