Unsere kleine farm und den Aufstieg des Agrotourismus
La petite maison dans la prairie - illustré: (dans le sens des aiguilles d'une montre en haut à gauche) Melissa Gilbert comme Laura Ingalls, Michael Landon comme Charles Philip Ingalls,...
This is Geneva!
Farmnetz is an initiative whose roots are intrinsically Genevan. In Geneva, the cultural influence of France is strong, however, due to its specific territory, Geneva stands out in many culinary...
5 Möglichkeiten, Arganöl in Ihre tägliche Schönheitsroutine aufzunehmen
minimal background of argan oil care composition Arganöl ist ein Pflanzenöl, das aus den Körnern des Arganbaums (Argania spinosa L.) hergestellt wird, das in Marokko endemisch ist. In Marokko wird...
Wir stellen #OrganicGeneration vor
Die Mission von Farmnetz ist es, Bio-Produzenten dabei zu helfen, ihren Markt schneller zu erreichen und so die ökologische Landwirtschaft zu fördern. Während Gen Z beginnt, ihr Territorium in zahlreichen...
Können Wir Zu 100 % Lokal Gehen? Die Antwort Ist Nein, Aber …
Es gibt viele Gründe, vor Ort zu essen, die lokale Gemeinschaft zu unterstützen, Umwelt, Ethik, Gastronomie. Ich glaube, die Debatte wird bei Farmnetz nie enden.Ich persönlich bin da ziemlich gespalten, einerseits...
#GLOCAL – Tahiti, Das Land Von Monoi Und Vanille
Paul Gauguin – Sacred Spring Sweet Dreams [1894] Es ist uns eine große Freude, Lebensmittelproduzenten aus Tahiti in unseren Marktplatz aufzunehmen. Tahiti ist ein besonderer Ort. Es ist ein Traumort, den...
Wie macht man Essig zu Hause in einem Schritt?
Essig zu Hause herzustellen ist nicht kompliziert, Sie brauchen nur einen Schritt. Apfelessig Seit Jahrtausenden ist Essig ein fester Bestandteil in der Ernährung und im Haushalt. Ein echtes Schweizer Taschenmesser in...
Können wir die Leidenschaft rund ums Essen teilen?
Die erste Begegnung, die ich direkt mit Produzenten hatte, war irgendwann im Jahr 2015.Ich bin mir nicht sicher, welche oder wo ich gekauft habe, aber was von dieser Begegnung geblieben...
5 direkte und unerwartete Auswirkungen des Klimawandels auf unseren Tellern
Denn die Hitzewelle fegt derzeit über Europa hinweg. Es ist schwer zu übersehen, dass Temperaturen, die in unseren Breiten bisher als undenkbar galten, in den kommenden Jahren und Jahrzehnten eher...
Die Jahreszeiten einführen
Was ist Saisonalität? Saisonalität ist das Variationsmuster in der Häufigkeit oder Verteilung von Arten in Raum und Zeit. Die Saisonalität kann jährlich sein, wie zum Beispiel der Zeitpunkt der Fortpflanzung...