Ingredients
Instructions
- Faire chauffer l’eau à 80° et verser dans une tasse
- Mettre le cacao en poudre dans la tasse
- Ajouter progressivement l’huile de noix de coco en fouettant avec un petit fouet pour bien incorporer le cacao.
- Ajouter le mascarpone et fouetter énergiquement jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
- Saupoudrer la surface du mélange avec le piment d’Espelette.
- Déguster aussitôt !
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