Ingredients
Pour la pâte:
Pour la garniture:
Pour le glaçage:
Instructions
- MĂŠlanger tous les ingrĂŠdients secs
- Ajouter les Ĺufs, le lait et le beurre
- PĂŠtrir jusqu’Ă obtention d’une pâte homogène
- Laisser lever pendant environ 1h
- Faire revenir les morceaux de pomme avec un peu de beurre et de sucre brun pendant 2 minutes
- Ajouter de la cannelle
- Laisser refroidir
- Ătaler la pâte en rectangle
- Ătaler le mĂŠlange beurre mou/sucre/cannelle
- RĂŠpartir les pommes caramĂŠlisĂŠes
- Rouler la pâte sur elle-même
- Couper en tranches
- Disposer les rolls dans un moule
- Laisser lever une seconde fois
- Cuire (tempĂŠrature et temps non prĂŠcisĂŠs dans la conversation)
- MĂŠlanger le sucre glace et le fromage Philadelphia
- Napper les rolls une fois refroidis
Pour la pâte:
Pour la garniture aux pommes:
Assemblage:
Cuisson:
Glaçage:
Author
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Quelle merveilleuse addition Ă notre communautĂŠ! J’adorerais goĂťter une version sans gluten de ces dĂŠlices! Le glaçage au Philadelphia est une touche de gĂŠnie đâ¨