Ingredients
Instructions
- Epluchez les courgettes et coupez-les en morceaux.
Retirez les zestes de l’orange et coupez-les en fines
lamelles. Prélevez la chair de l’orange et coupez les
quartiers en morceaux. - Mettez le tout dans une casserole, ajoutez le sucre et
portez à ébullition pendant 20 minutes en mélangeant
fréquemment. - Versez la préparation dans des pots stérilisés,
retournez-les et laissez refroidir.
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8 thoughts on “Confiture de courgettes à l’orange”
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