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Knusprige Hähnchen Lollipops

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Knusprige Hähnchen Lollipops
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Ingredients

Instructions

  1. Die Hähnchenflügel vorbereiten indem der kleine Knochen entfernt wird Der größere Knochen bleibt als Stiel erhalten Das Fleisch nach oben schieben um eine Lutscher Form zu erhalten
  2. In einer Schüssel das Fleisch mit Salz weißem Pfeffer Paprikapulver Kurkuma Knoblauch Ingwer Paste und Tomatensoße marinieren
  3. Die marinierten Hähnchenlollipops in Mehl wenden
  4. Die Eier in einer separaten Schüssel verquirlen
  5. Jeden Lollipop nacheinander in Mehl dann in verquirltem Ei dann in Paniermehl wenden Diesen Vorgang ein zweites Mal wiederholen für eine extra knusprige Kruste
  6. Das Öl in einem Topf auf 170 Grad erhitzen
  7. Die panierten Lollipops für 8 10 Minuten goldbraun frittieren
  8. Auf Küchenpapier abtropfen lassen
  9. Die Knochenstiele mit Aluminiumfolie umwickeln
  10. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren und servieren

Autor : ChefJoshomusiisisiisi

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