recipe salty

Tomates à la Burrata avec Vinaigre de Pomme et de Sapin

Jonathan Yao-Bama

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Ingredients

Instructions

  1. Lavez les tomates sous l’eau froide, puis séchez-les avec un torchon propre. Coupez les tomates en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur. Disposez les tranches de manière égale sur un grand plat ou une assiette de service.
  2. Ouvrez le paquet de burrata et égouttez le liquide. Déchirez délicatement la burrata en morceaux de taille moyenne et répartissez-les uniformément sur les tranches de tomates.
  3. Dans un petit bol, mélangez le vinaigre de pomme et le vinaigre de sapin. Versez ce mélange sur les tomates et la burrata. Assurez-vous de répartir uniformément pour que chaque bouchée soit savoureuse.
  4. Saupoudrez de sel et de poivre selon votre goût pour relever les saveurs des tomates et de la burrata.
  5. Laissez reposer la salade pendant environ 5 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger, puis servez immédiatement. Cette salade est idéale comme entrée légère ou comme accompagnement d’un plat principal.

Author

  • Jonathan Yao-Bama

    Jonathan is a Founder at Farmnetz, passionate about food and coding. He has a master's in economics and background in finance. He likes to discover new foods and creative ways of using natural products to make the world a better place. His favorite animal is a lion

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