Pétillant Aux Pétales De Rose

5 1 vote

Recipe Rating

Ingredients

Pétales de roses (assurez-vous qu’ils sont comestibles et non traités)
Sucre
Eau
1/2 citron (optionnel)

Instructions

Prenez une quantité généreuse de pétales de roses. Assurez-vous que les pétales couvrent toute la surface de l’eau dans votre récipient pour obtenir un arôme bien parfumé.
Ajoutez le sucre et l’eau dans le même récipient.
Si vous le souhaitez, ajoutez un demi-citron pour une touche d’acidité.
Laissez le mélange fermenter à l’air libre jusqu’à ce que vous voyiez des bulles se former à la surface.
Filtrez le mélange et transférez le liquide dans des bouteilles de limonade.
Fermez les bouteilles et laissez la fermentation se poursuivre pendant environ une semaine. N’oubliez pas de libérer le gaz chaque jour pour éviter une pression excessive à l’intérieur de la bouteille.

Note : Vous pouvez ajuster les proportions de pétales de roses et de sucre selon vos préférences. Plus vous ajoutez de pétales, plus l’arôme sera intense. Plus vous ajoutez de sucre, plus la fermentation et l’effervescence seront importantes.

5 1 vote

Recipe Rating