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Boisson Choco-Espelette

Jonathan Yao-Bama
Boisson Choco-Espelette
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Ingredients

Instructions

  1. Faire chauffer l’eau à 80° et verser dans une tasse
  2. Mettre le cacao en poudre dans la tasse
  3. Ajouter progressivement l’huile de noix de coco en fouettant avec un petit fouet pour bien incorporer le cacao.
  4. Ajouter le mascarpone et fouetter énergiquement jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
  5. Saupoudrer la surface du mélange avec le piment d’Espelette.
  6. Déguster aussitôt !
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Author

  • Jonathan Yao-Bama

    Jonathan is a Founder at Farmnetz, passionate about food and coding. He has a master's in economics and background in finance. He likes to discover new foods and creative ways of using natural products to make the world a better place. His favorite animal is a lion

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