Bœuf Wagyu rôti avec accompagnements
Ingrédients: Pour le bœuf Wagyu : Bœuf Wagyu grade 5 Pour le riz et les accompagnements : Riz nature pour la base Champignons asiatiques variés (shitakes, etc.) ou selon vos...
longe de cerf séchée
C'est une excellente façon de préserver et valoriser la venaison. La salaison sèche permettra à la viande de se conserver plus longtemps.
