Sauce Tzatziki Grecque
Notes : - Cette recette produit environ 2 tasses de sauce. - Pour une version moins forte en ail, commencez avec moins de gousses et ajustez selon votre go
Agneau et Onglet de Bœuf Marinés à l’Ail et au Romarin
Conseils : Variation de la marinade : Vous pouvez ajouter des zestes de citron ou remplacer l'huile de sésame par de l'huile d'olive pour une touche différente.
Chakchouka
Note : Cette recette peut être servie en plat principal végétarien ou en accompagnement. Pour plus de consistance, vous pouvez ajouter des pois chiches cuits lors de l'étape 4.
Tartare d’Avocat aux Crevettes
- Pour une touche épicée, ajoutez quelques gouttes de Tabasco ou utilisez du citron vert au lieu de citron jaune pour un goût plus tropical.
Tarte Fine Piperade
Servez chaud, accompagné d'une salade verte pour un repas léger et savoureux.