Die erste Begegnung, die ich direkt mit Produzenten hatte, war irgendwann im Jahr 2015.
Ich bin mir nicht sicher, welche oder wo ich gekauft habe, aber was von dieser Begegnung geblieben ist, war eine tiefe Befriedigung, weil ich in der Lage war, alle meine Fragen zu stellen und alle Antworten zu bekommen .
Mehr als Befriedigung war für meinen neugierigen Verstand auch die Leidenschaft, die aus diesem Gespräch hervorging.
Ich erinnere mich, dass ich alle möglichen Fragen gestellt habe, von dem, was sie ihre Kühe fütterten, darüber, wie sie sich um die Umwelt kümmerten, bis hin zur Art und Weise, wie sie das Geschäft führten.
Ich war so fasziniert von all den Antworten, die ich erhielt, dass ich das Gefühl hatte, dass ich mehr wissen wollte.
In Wirklichkeit waren die Nachwirkungen dieser Gespräche so intensiv, dass sie ziemlich tiefes Nachdenken über meine Beziehung zum Essen, zu meinem Selbst und zu meinen Wünschen für die Welt anregten.
Ich fing an, meine Essgewohnheiten zu betrachten und darüber nachzudenken, wie ich etwas bewirken könnte, nicht nur für mich selbst, sondern für den Planeten.
Ich fing an, Lebensmittel ganz anders zu sehen und wurde mir meiner Verantwortung als Konsument bewusster.
Ich fühlte mich auch mehr mit den Menschen verbunden, die unsere Lebensmittel produzieren, und ich begann zu verstehen, wie wichtig es ist, sie zu unterstützen.
Sie zu unterstützen bedeutet, mich selbst zu unterstützen.
Mir wurde klar, dass ich durch den Kauf bei kleinen lokalen Produzenten nicht nur ihr Geschäft unterstütze, sondern auch zu einem nachhaltigeren und ethischeren Lebensmittelsystem beitrug.
Seitdem hat sich die Welt etwas verändert, wobei einige der Grundlagen bestehen geblieben sind und einige neue Dynamiken teilweise aufgrund der COVID-19-Pandemie entstanden sind.
Die COVID-19-Pandemie hat uns alle gezwungen, unsere Lebensweise und die Art und Weise, wie wir Geschäfte machen, zu überdenken. Es hat auch ein neues Gefühl der Dringlichkeit geschaffen, wenn es um die Notwendigkeit eines nachhaltigeren und ethischeren Lebensmittelsystems geht.
Kleine lokale Produzenten sind wichtiger denn je und wir müssen neue Wege finden, sie zu unterstützen, da sie Teil der großen Gleichung sind.
Mit Farmnetz wollen wir an den folgenden drei Punkten ansetzen:
Hingabe
Es ist nichts Neues, dass Essen eine große Leidenschaft weckt, Essen ist die universellste Form des menschlichen Genusses.
Von Süßigkeiten bis Wein, es wäre schwer, die Menge an Emotionen zu zitieren, die Essen hervorruft.
Wenn wir Leidenschaft nutzen könnten, um uns daran zu erinnern, dass Essensentscheidungen wichtig sind.
Kommunikation
Wir glauben, dass bei Online-Communities mehrere Stimmen zu hören sind, einschließlich der Stimmen der Produzenten.
Belohnen
Die Lebensmittelindustrie belohnt nur das größte Marketingbudget und die aggressivste Preisgestaltung, Geschmack, Leidenschaft und Ethik liegen weit hinter der Hackordnung.
Diese wollen wir wieder in den Mittelpunkt stellen.
Wenn unsere Produkte Emotionen wecken, Sie mit den Produzenten in Resonanz treten, vergessen Sie nicht, eine Bewertung auf Farmnetz zu hinterlassen, um Menschen wie Ihnen zu helfen, von der Leidenschaft zu erfahren.
