Ingredients
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C en mode chaleur tournante.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Dans un petit bol, mélangez l’origan, le basilic et le sel. Saupoudrez ce mélange sur la pâte.
- Coupez les tomates cerise en deux et disposez-les sur la pâte.
- Saupoudrez à nouveau du mélange d’herbes et de sel sur les tomates.
- Enfournez pour 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
- À la sortie du four, ajoutez les billes de mozzarella sur la tarte et laissez-les fondre quelques minutes avant de servir.
- Pour les crackers en forme d’étoiles, découpez des étoiles dans les chutes de pâte, saupoudrez-les du mélange d’herbes et faites-les cuire sur une plaque jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
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