Biscuits aux Feuilles de Figuier Grillées et au Poivre Rose
Note: Pour faire de la poudre de feuilles de figuier grillées, nettoyez des feuilles de figuier fraîches et faites-les griller à 160°C pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient...
Café de glands
Note : La saveur peut varier selon l'espèce de chêne. Ajustez le processus de préparation (notamment le nombre de bains bouillants) en fonction de vos goûts et de l'amertume souhaitée.
Tarte fine aux pommes
Note:Suivre le même processus mais sans sucre sur la pâte, remplacer la poudre d'amande par du parmesan, et utiliser des légumes comme petits artichauts violets bouillis avec du sel et...
Potimarron Farci aux Lardons, Oignons, Ail et Saint-Nectaire
Instructions : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Lavez le potimarron, coupez-le en deux et retirez les graines. Dans une poêle, faites revenir les lardons à sec jusqu'à ce...