recettes salĂ© BĆUF SĂCHĂ MAISON FAĂON VIANDE DES GRISONS FarmNetz Communitynovembre 29, 2024novembre 29, 2024 IngrĂ©dients : Morceau de bĆuf Gros sel Poivre concassĂ© (pour une des deux versions) Instructions : Calcul du temps de salage : compter 1h de salage par 100g de viande....