Cheesecake Aux Pommes Ultra Gourmand

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Note de la recette

Préchauffer le four à 170 degrés Celsius
Réduire les biscuits en miettes et les mélanger avec le beurre fondu pour former la base
Tapisser un moule à charnière de cette préparation en tassant bien puis cuire 10 minutes
Fouetter le fromage à la crème avec le sucre en poudre les œufs et la vanille jusqu’à obtention d’un mélange homogène
Verser cette garniture sur la base de biscuits cuite
Mélanger les dés de pommes avec le sucre et le jus de citron puis les déposer sur le dessus
Enfourner pendant environ 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit presque pris
Laisser refroidir complètement avant de démouler et servir