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Note de la recette

La liqueur de cassis a un bon goût de fruit. Sa fabrication artisanale lui donne un taux d’alcool supérieur à ceux du commerce ( il n’est pas indiqué sur la bouteille). Elle n’est pas trop sucrée et va parfaitement avec notre vin régional- muscadet – pour un kir pétillant ou un kir. Merci beaucoup. Mes invités l’ont bien apprécié dimanche dernier à l’apéritif.

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