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Ingredients

Instructions

  1. Dans un blender ou dans le Thermomix, mettre le sucre de canne, les glaçons, les feuilles de menthe et le jus de citron.
  2. Mixer 30 secondes à vitesse 6, puis augmenter progressivement la vitesse jusqu’à 10.
  3. Ajouter l’eau bien froide et mélanger 20 secondes à vitesse 6, puis augmenter progressivement la vitesse jusqu’à 10.
  4. Vous pouvez boire la préparation telle quelle ou la filtrer avec une passoire fine.
  5. Si vous n’êtes pas équipé de bocaux hermétiques sous vide pour conserver la boisson plus longtemps, il est conseillé de la consommer dans la journée.
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