Ingredients
Instructions
- Dans un bol mélanger la chapelure le parmesan lorigan le basilic lail en poudre le sel et le poivre
- Dans un autre bol fouetter les oeufs avec le lait
- Tremper chaque ravioli dans le mélange oeufslait puis les enrober uniformément du mélange de chapelure
- Faire chauffer lhuile dans une grande poêle à feu moyenvif jusquà ce quelle atteigne 175C
- Faire frire les raviolis par lots pendant 3 minutes ou jusquà ce quils soient dorés en les retournant à michemin
- Retirer avec une écumoire et déposer sur du papier absorbant
- Saupoudrer immédiatement de parmesan supplémentaire si désiré
- Garnir de persil frais haché
- Servir chaud avec la sauce marinara
Source : https://therecipecritic.com/toasted-ravioli/
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