CrĂšme de marrons maison
Ingrédients: 1 kg de chùtaignes fraßches 500g de sucre (ou moins selon le goût désiré) 1 gousse de vanille (facultatif) 250ml d'eau 1 pincée de sel Instructions: Inciser les chùtaignes...
Café de glands
Note : La saveur peut varier selon l'espĂšce de chĂȘne. Ajustez le processus de prĂ©paration (notamment le nombre de bains bouillants) en fonction de vos goĂ»ts et de l'amertume souhaitĂ©e.
PĂ©tillant de pommes Ă cidre sauvage
Note : Surveillez attentivement la fermentation, car la chaleur peut l'accélérer. Ouvrez réguliÚrement les bouteilles pour libérer l'excÚs de gaz etiter qu'elles n'explosent.
Pétillant de Mûres Maison
Note : Surveillez attentivement la fermentation, car la chaleur peut l'accélérer. Ouvrez réguliÚrement les bouteilles pour libérer l'excÚs de gaz etiter qu'elles n'explosent.
Pétillant aux pétales de rose
Note : Vous pouvez ajuster les proportions de pĂ©tales de roses et de sucre selon vos prĂ©fĂ©rences. Plus vous ajoutez de pĂ©tales, plus lâarĂŽme sera intense. Plus vous ajoutez de...
PĂ©tillant aux fleurs de cirse des champs
Ingrédients Cirse des champs (un chardon invasif avec des fleurs comestibles)SucreEau1/2 citron (optionnel) Instructions Prenez une quantité généreuse de fleurs de cirse des champs. Assurez-vous que les fleurs couvrent toute...
PĂ©tillant d’albizia embouteillĂ©
Ingrédients : Fleurs d'albiziaSucreEau1/2 citron (facultatif) Instructions : Associez les fleurs d'albizia, le sucre et l'eau dans un contenant approprié.Incorporez le demi-citron si désiré.Laissez le mélange fermenter à l'air libre...
PĂ©tillant de pissenlits
Ingrédients : Fleurs de pissenlit Sucre Eau 1/2 citron (facultatif) Instructions : Mélangez les fleurs de pissenlit, le sucre et l'eau dans un récipient. Ajoutez le demi-citron si vous le...