Catégorie : recettes

Notes - Le lapin de chasse peut être plus ferme que le lapin d'élevage, donc ajustez le temps de cuisson pour s'assurer que la viande soit tendre. - La moutarde...

Note : Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme de la ciboulette, du persil, ou du coriandre haché, ou incorporer un peu de zeste de citron pour plus de fraîcheur...

Note : La fraîcheur du poisson est cruciale pour la qualité des sashimis. Assurez-vous que la dorade que vous utilisez est d’une fraîcheur irréprochable et provient d’une source fiable. Les sashimis...