Tarte au camembert oignons et lardons
Ingrédients : 1 Camembert 1 pâte brisée 1 oignon 200 gr de lardons 3 œufs 2 C.S de crème fraîche solide 10cl de lait entier Sel et poivre Instructions :...
Petit gâteau marbré chocolat/potiron
Ingrédients200g de potiron200g de beurre demi-sel200g de sucre3 oeufs200g de farine1 sachet de levure (ou du bicarbonate de soude alimentaire.)Une demi tablette de chocolat. Instructions : Préparer une purée de...
Flan pâtissier vanille à bords hauts !
Ingredients: 1 pâte feuilletée 1,5 L de lait entier 10 cl de crème liquide 30% MG 5 C.S de vanille liquide ou 2 gousses 4 œufs entiers + 4 jaunes...
Crevettes sautées !
Ingrédients (pour 4 personnes) :400 ou 500 gr de crevettes rosesla moitié d'un citronsauce soja salée.colombo, paprika, 4 épices, curry3 gousses d'ail.Huile d'olive.Sel et poivre. Instructions : 1 : hacher finement...
Crèmes aux œufs/vanille de Polynésie
Ingrédients : 50cl de lait entier 50cl de crème liquide à 30% de MG 4 œufs entiers 4 jaunes d'œufs 150g de sucre 1 brin de vanille ou 4 cuillères...
Beignets de Fleurs de Courgette Feta
Ingrédients :• 1 douzaine de fleur de courgette• 1 œuf• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive• 12 cl de lait• 1 pincée de sel• 110 g de farine• Huile de...
Beignets de fromage frais de chèvre et salade d’épinards. (Épinards du jardin).
Les beignets doivent avoir une couleur comme sur ma photo ou un petit peu plus clair et si pas la saison des épinards choisir une salade de saison. Ingrédients :...
Crémeux vanille et tartelettes confiture fruits rouges sur mousse vanille
Ingrédients - 50 cl de lait entier + 1 gousse de vanille ou 4 cuillères à soupe de vanille liquide - 125 gr de farine - 125 gr de sucre...
Comment faire du vinaigre à la maison en une seule étape ?
Fabriquer son vinaigre à la maison n'est pas compliqué, vous n'avez besoin que d'une seule étape. Vinaigre de cidre Depuis des milliers d'années, le vinaigre est un pilier de l'alimentation...