Ingredients
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie
- Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse
- Ajouter le mélange chocolat-beurre fondu et bien mélanger
- Incorporer la farine tamisée avec la levure et le sel
- Ajouter délicatement les fruits confits
- Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné
- Cuire pendant 45-50 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau
- Laisser refroidir complètement
- Préparer le glaçage au chocolat et napper le gâteau
- Laisser le glaçage durcir avant de servir
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