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Ingredients

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie
  3. Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse
  4. Ajouter le mélange chocolat-beurre fondu et bien mélanger
  5. Incorporer la farine tamisée avec la levure et le sel
  6. Ajouter délicatement les fruits confits
  7. Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné
  8. Cuire pendant 45-50 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau
  9. Laisser refroidir complètement
  10. Préparer le glaçage au chocolat et napper le gâteau
  11. Laisser le glaçage durcir avant de servir

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