5 1 vote
Note de la recette

Ingredients

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200°C
  2. Peler les pommes de terre et couper les extrémités pour créer des cylindres droits d’environ 8 cm de hauteur Couper chaque cylindre en deux pour obtenir des morceaux uniformes
  3. Chauffer l’huile de pépins de raisin dans une poêle en fonte à feu vif
  4. Placer les pommes de terre côté coupé vers le bas et faire dorer pendant 3 à 4 minutes jusqu’à obtention d’une belle couleur dorée
  5. Retourner les pommes de terre et assaisonner de sel et poivre
  6. Ajouter le beurre les branches de thym et l’ail écrasé
  7. Arroser les pommes de terre avec le beurre fondu pendant environ 2 minutes
  8. Verser délicatement le bouillon de poulet chaud dans la poêle il doit arriver à mihauteur des pommes de terre
  9. Transférer la poêle au four et cuire pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres à coeur et dorées sur le dessus
  10. Servir immédiatement garnies du jus de cuisson et des herbes

Auteur : clubfoody1

Author

(Visited 49 times, 1 visits today)
5 1 vote
Note de la recette
Partager
S’abonner
Notification pour
guest
0 Commentaires
Le plus ancien
Le plus récent Le plus populaire
Commentaires en ligne
Afficher tous les commentaires
Fermer
0
Nous aimerions avoir votre avis, veuillez laisser un commentaire.x