Ingredients
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand saladier, versez le yaourt à la pêche. Utilisez le pot de yaourt vide comme mesure pour les autres ingrédients.
- Ajoutez la farine, le sucre, l’huile, les œufs et la levure chimique. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Lavez, épluchez et coupez les pommes en petits morceaux. Incorporez-les délicatement à la pâte.
- Mixez les noisettes jusqu’à obtenir une poudre grossière.
- Beurrez et farinez un moule à gâteau.
- Versez la pâte dans le moule et saupoudrez généreusement le dessus avec la poudre de noisettes.
- Enfournez pour environ 40-45 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau au centre du gâteau : il doit ressortir propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
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Simple et éfficace, joli partage!