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Difficulty:BeginnerPrep time: 15 minutesCook time: 6 minutesRest time: minutesTotal time: 21 minutesServings:6 servingsCalories: kcal Best Season:Winter

Ingredients

Instructions

  1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).
  2. Fouetter ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol ; mettre de côté.
  3. À l’aide d’un batteur à main à vitesse moyenne, battre le beurre et le sucre ensemble jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé (environ 2 minutes).
  4. Incorporer l’œuf, le miel et la vanille jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
  5. Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange humide et battez jusqu’à ce que le mélange devienne friable.
  6. Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée et étalez-la sur 1/4 de pouce d’épaisseur.
  7. Découpez la pâte en formes avec un couteau ou un emporte-pièce.
  8. Disposez les formes sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
  9. Cuire au four pendant 6 à 8 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  10. Retirer du four et placer sur une grille pour refroidir.

Source : thequotablekitchen

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