Ingredients
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C
- Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients secs : 145 g de farine, 25 g de cacao, 1 cuillère à café de levure chimique, 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude et 150 g de sucre. Bien mélanger.
- Dans un bol à part, mélangez tous les ingrédients liquides : 25 g d’huile, 245 g de lait d’amande et 2 cuillères à café de vinaigre. Remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Ajoutez progressivement le mélange liquide aux ingrédients secs, en remuant continuellement pour assurer une pâte lisse.
- Incorporez 60 g de pépites de chocolat à la pâte en veillant à ce qu’elles soient bien réparties.
- Versez la pâte dans un moule à cake beurré ou chemisé.
- Cuire au four préchauffé pendant 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
- Laissez le gâteau refroidir complètement avant d’étaler dessus une couche de crème de noisettes pour la touche finale. Savourez votre gâteau au chocolat moelleux !
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