Gâteau à La Fleur D'Oranger

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Note de la recette

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un grand saladier, verser le yaourt nature.
Utiliser le pot de yaourt vide comme mesure pour les autres ingrédients.
Ajouter les œufs et fouetter jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Incorporer le sucre et mélanger.
Verser l’huile et l’eau de fleur d’oranger, puis mélanger à nouveau.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Incorporer progressivement les ingrédients secs au mélange liquide en remuant doucement pour éviter les grumeaux.
Beurrer et fariner un moule à gâteau rond.
Verser la pâte dans le moule préparé.
Enfourner pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de démouler sur une grille.
Laisser refroidir complètement avant de servir.