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Ingredients

Instructions

  1. Préparez l’espresso
  2. Pendant que l’espresso se prépare, placez une boule de glace à la vanille dans une petite tasse ou un bol résistant à la chaleur.
  3. Dès que l’espresso est prêt, versez-le immédiatement sur la boule de glace à la vanille.
  4. Servez l’affogato immédiatement après l’avoir préparé pour profiter du contraste entre la glace froide et le café chaud. La glace commencera à fondre lentement, créant une délicieuse combinaison de saveurs et de textures.

Notes:

Pour une touche gourmande, ajoutez un filet de sauce au chocolat, du caramel, ou saupoudrez d’un peu de cacao en poudre ou de copeaux de chocolat. – Vous pouvez varier les saveurs de glace selon vos préférences, bien que la vanille soit traditionnelle pour ce dessert.

L’affogato est parfait comme dessert après un repas ou comme une gâterie sophistiquée en après-midi. Bon appétit !

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