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Ingrédients :

4 œufs

120 gr de margarine végétale

40 gr d’huile de colza

230 gr de farine de millet @natureetcie44

230 gr de farine de riz @natureetcie44

170 gr de lait d’amande @lamandorle

1 gousse de vanille @farmnetz

115 gr de sucre de coco

Instructions:

Commencer par blanchir ensemble le sucre, les œufs et la vanille. Mélanger jusqu’à ce que ça mousse légèrement.

Ajouter ensuite les farines et la levure. Mélanger.

Ajouter le lait mélanger énergiquement à l’aide d’un fouet pour éviter la formation de grumeaux.

Finir par la margarine et l’huile.

Verser dans un moule à cake ici @patisse_fr puis enfourner pour 20 minutes à 190 degrés oui encore 20 à 30 minutes à 180 degrés.

Surveiller la cuisson à l’aide d’un couteau la lame doit sortir sèche.

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  • endogirl_sansgluten

    Créatrice de recettes sans gluten & sans lactose 🥣 | Créatrice de contenu 🌱| Recettes #glutenfree ; #lactosefree 🎗️| Bien vivre avec l’#endometriose 🙌🏻♥️💚💚| Mum of 3 #enfantcoeliaque cuisiner-sansgluten-cuisiner-healthy.hu

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