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Ingrédients :

  • Asperges (quantité selon votre préférence)
  • Jambon cru (quantité selon votre préférence)
  • Pâtes à lasagne
  • Béchamel
  • Beurre (50g)
  • Farine (50g)
  • Lait (500ml)
  • Ciboulette (quantité selon votre préférence)
  • Parmesan (quantité selon votre préférence)

Instructions:

  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
  2. Cuisez les asperges al dente, égouttez-les et réservez.
  3. Préparez la béchamel : faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la farine et mélangez. Incorporez le lait petit à petit en remuant constamment jusqu’à épaississement. Ajoutez la ciboulette finement hachée et mélangez.
  4. Montez les cru, asperges, béchamel, jambon, pâte, béchamel, pâte et béchamel.
  5. Saupoudrez de parmesan sur le dessus.
  6. Enfournez pour 30 minutes ou jusqu’à ce que les lasagnes soient bien dorées et cuites à souhait.

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2 thoughts on “Lasagnes aux asperges et au jambon

  1. De parents italiens… ne connaissant que la recette de la “mama”, ma très chère maman disparue récemment avec tout son savoir culinaire, que je me suis en partie appropriée 🥰 merci maman 😘😇

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