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Ingredients
Instructions
- Choisissez un grand verre à vin ballon pour servir votre Spritz. Remplissez-le généreusement de glaçons de qualité.
- Versez d’abord le Prosecco bien frais dans le verre. L’utilisation d’un Prosecco de qualité supérieure rehaussera sensiblement le goût de votre cocktail.
- Ajoutez ensuite l’Aperol en le faisant couler doucement le long d’une cuillère à mélange pour créer un joli dégradé de couleur.
- Complétez avec l’eau gazeuse pour apporter de la légèreté et de l’effervescence.
- Remuez délicatement avec une cuillère à mélange pour harmoniser les saveurs sans perdre les bulles.
- Garnissez votre Spritz avec une tranche d’orange fraîche. Pour une présentation plus élaborée, vous pouvez utiliser un zeste d’orange torsadé.
- Ajoutez une olive verte dénoyautée sur un pic à cocktail pour une note salée qui contrastera avec la douceur du cocktail (facultatif).
- Pour une touche finale aromatique, effeuillez légèrement un brin de romarin frais au-dessus du verre avant de le déposer en garniture.
- Servez immédiatement, accompagné d’une petite cuillère pour mélanger au besoin et savourer les garnitures.
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