Category: general

Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 potimarron moyen 1 petit Mont d'Or (environ 450g) 2 gousses d'ail Quelques brins de thym frais Sel, poivre Un filet d'huile d'olive Préparation :...

Note: Le temps de cuisson variera en fonction de l'épaisseur de la pièce de viande et de votre préférence de cuisson (bleu, saignant, à point ou bien cuit). Adaptez donc...

Derrière chaque produit que nous consommons, il y a des histoires, une vie. C'est cette conviction qui a donné naissance à FarmNetz, notre plateform. Ici, nous célébrons les histoires qui...

Inspirée d'une recette de marmiton

Dans cet épisode, nous avons rencontré Charline, une passionnée de chasse. Elle nous a raconté sa fascination pour ce hobby, transmis par sa famille, et comment elle a redécouvert sa passion en devenant chasseresse elle-même. Charline nous a également parlé de sa relation avec la nature et son engagement à la protéger. Elle a abordé le sujet délicat de l’image de la chasse, expliquant que la méconnaissance et les préjugés peuvent créer des tensions. Finalement, Charline nous a partagé son plat préféré, les riz de veau, un plat qui lui rappelle de précieux souvenirs familiaux. Cet épisode est un véritable plaidoyer pour la chasse, mettant en lumière l’importance du partage, de la convivialité et du respect de la nature.