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Ingrédients :

  • Mirabelles du jardin
  • Sucre vanillé 1 sachet
  • 90 g Poudre d’amandes
  • 90 g sucre blanc
  • Beurre 1/2 sel
  • une pâte feuilletée pure beurre
  • Une boule de glace à la vanille

Instructions :

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Disposez le mélange sucre + poudre d’amandes sur la pâte préalablement piquée
  3. Disposez les mirabelles du jardin face coupée sur la pâte.
  4. Ajoutez des copeaux de beurre sur le dessus.
  5. Saupoudrez de sucre vanillé.
  6. Enfournez pour 30 minutes à 200°C.
  7. Servez la tarte fine aux mirabelles tiède avec une boule de glace à la vanille.
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