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Ingredients

Instructions

  1. Effeuillez et lavez la menthe. Faites-la sécher en l’essorant bien dans un torchon propre.
  2. Mettez les feuilles de menthe dans un verre et écrasez-les en petits morceaux avec un pilon.
  3. Dans un saladier, mélangez le yaourt avec l’eau. Ajoutez la menthe écrasée et le sel.
  4. Mélangez bien jusqu’à obtenir un liquide homogène.
  5. Laissez reposer au frais pendant 2 heures avant de servir. Cela permettra aux saveurs de bien s’intégrer.

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One thought on “Ayran maison à la menthe

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