Pancake à La Courgette

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Difficulty:BeginnerPrep time: 15 minutesCook time: 10 minutesRest time: minutesTotal time: 25 minutesServings:2 servingsCalories: kcal Best Season:Available

Ingredients

Battez les oeufs en omelette, ajouter y le poivre, le sel, la farine ainsi que
le curcuma.
Mélangez le tout.
Coupez la courgette en rondelle, puis mixez-la avec l’aide d’un robot.
Placez la mixture dans une passoire et égouttez la courgette en appuyant
avec une cuillère.
Mélangez ensuite avec la préparation précédente et mélangez pour avoir
un mélange homogène.
Huilez avec de l’huile d’olive le fond d’une poêle.
Placee un peu de préparation, laissee cuir une à deux minutes de chaque
côté en surveillant bien.