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Ingredients

Instructions

  1. Faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive [nom de la marque] dans une grande poêle.
  2. Ajouter l’ail haché et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
  3. Ajouter le poivron rouge coupé en dés et le chou-fleur en morceaux à la poê. Faire revenir jusqu’à ce que les légumes soient dorés.
  4. Incorporer le lait de coco et la pâte de curry rouge dans la poêle. Saler à votre goût.
  5. Ajouter le gingembre frais râpé à la sauce et laisser infuser pendant quelques minutes.
  6. Pendant ce temps, cuire les pâtes aux petits pois [nom de la marque] selon les instructions du paquet.
  7. Une fois les pâtes cuites, les égoutter et les ajouter à la sauce au lait de coco.
  8. Bien mélanger pour que les pâtes soient bien enrobées de la sauce.
  9. Dresser les pâtes dans les assiettes et arroser avec le reste de l’huile d’olive [nom de la marque].
  10. Servir chaud et déguster.

Author

  • Jonathan Yao-Bama

    Jonathan is a Founder at Farmnetz, passionate about food and coding. He has a master's in economics and background in finance. He likes to discover new foods and creative ways of using natural products to make the world a better place. His favorite animal is a lion

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