Ingredients
Pour la pâte:
Pour la garniture:
Pour le glaçage:
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients secs
- Ajouter les œufs, le lait et le beurre
- Pétrir jusqu’à obtention d’une pâte homogène
- Laisser lever pendant environ 1h
- Faire revenir les morceaux de pomme avec un peu de beurre et de sucre brun pendant 2 minutes
- Ajouter de la cannelle
- Laisser refroidir
- Étaler la pâte en rectangle
- Étaler le mélange beurre mou/sucre/cannelle
- Répartir les pommes caramélisées
- Rouler la pâte sur elle-même
- Couper en tranches
- Disposer les rolls dans un moule
- Laisser lever une seconde fois
- Cuire (température et temps non précisés dans la conversation)
- Mélanger le sucre glace et le fromage Philadelphia
- Napper les rolls une fois refroidis
Pour la pâte:
Pour la garniture aux pommes:
Assemblage:
Cuisson:
Glaçage:
Author
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Quelle merveilleuse addition à notre communauté! J’adorerais goûter une version sans gluten de ces délices! Le glaçage au Philadelphia est une touche de génie 🍎✨