Ingredients
Instructions
- Préchauffer le four à 160°C
- Dans un grand bol, faire chauffer légèrement le miel pour le rendre plus liquide
- Ajouter le sucre roux et le beurre fondu au miel, bien mélanger
- Incorporer les oeufs un à un en mélangeant bien
- Verser le lait et mélanger
- Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure, les épices et le sel
- Ajouter les ingrédients secs au mélange liquide progressivement en remuant pour éviter les grumeaux
- Ajouter le zeste et le jus d’orange, bien mélanger
- Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné
- Enfourner pour environ 45-50 minutes. Vérifier la cuisson en plantant la lame d’un couteau qui doit ressortir sèche
- Laisser refroidir complètement avant de démouler
- Décorer avec des étoiles en sucre si désiré
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